jueves, septiembre 14, 2006

Cedrón

El Cedrón, como la llaman en Argentina, es una planta arbustiva y caducifolia, originaria de América del Sur. En Catalunya recibe el nombre de “Marialluïsa”.

Tiene un sabor y un aroma que recuerda al limón (de ahí el nombre de cedrón, próximo a citron). Es muy recomendable y efectivo su uso como tónico estomacal, para las digestiones pesadas o el dolor de estómago. Se utilizan las hojas frescas o secas de la planta en infusión. También se puede mezclar en infusión con otras plantas como la menta o la manzanilla.